Продукты, входящие в рацион этой диеты, очень полезны и доступны. В ее состав входят так необходимые организму овощи и фрукты, благодаря чему можно избавиться от 4–7 лишних килограммов.
Во время соблюдения этой диеты исключите из своего рациона свеклу, картофель, бобовые, морковь, сахар. Все молочные продукты должны быть обезжиренными. Чтобы избежать обезвоживания организма, ежедневно выпивайте около 2 л жидкости (травяных чаев, минеральной и обычной воды, компотов, отвара из шиповника). Салаты необходимо заправлять соусом, приготовленным по специальному рецепту (1 чайную ложку оливкового масла смешать с соком 1 лимона).


Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека
Первый день
Завтрак: киви – 2 шт.; каша овсяная на молоке – 100 г.
Второй завтрак: йогурт – 75 мл; яблоко – 1 шт.; кофе или чай без сахара – 200 мл.
Обед: салат овощной (овощи любые) – 100 г; грудка куриная отварная – 80 г; капуста цветная отварная – 100 г; сыр – 2 ломтика.
Полдник: груша – 1 шт.; отвар капустный – 200 мл.
Ужин: омлет из 2 яиц; йогурт – 75 мл.

Второй день
Завтрак: каша гречневая – 100 г.
Второй завтрак: тост (хлеб с джемом) – 1 шт.; апельсин – 1 шт.; кофе или чай – 200 мл.
Обед: рыба отварная – 100 г; овощи тушеные (любые) – 100 г.
Полдник: груша – 1 шт.
Ужин: салат овощной (овощи любые) – 100 г; творог – 80 г; отвар капустный – 200 мл.

Третий день
Завтрак: сок фруктовый – 100 мл; вода – 100 мл.
Второй завтрак: каша овсяная на молоке – 100 г; кофе или чай – 200 мл.
Обед: телятина отварная – 100 г; салат овощной (овощи любые) – 100 г; яблоко – 1 шт.
Полдник: орехи миндальные – 4 шт.; орехи лесные – 3 шт.; орех грецкий – 1 шт.
Ужин: капуста цветная – 100 г; йогурт – 75 мл; отвар капустный – 200 мл.

Четвертый день
Завтрак: каша перловая на молоке – 100 г; мандарины – 2 шт.
Второй завтрак: йогурт – 75 мл; кофе или чай – 200 мл.
Обед: кальмары отварные – 100 г; баклажаны тушеные – 100 г; яблоко – 1 шт.
Полдник: курага – 4 шт.; чернослив – 4 шт.
Ужин: овощи отварные (любые) – 100 г; чай – 200 мл.

Пятый день
Завтрак: каша овсяная на молоке – 100 г.
Второй завтрак: тост (хлеб с джемом) – 1 шт.; киви – 2 шт.; кофе или чай – 200 мл.
Обед: грудка куриная отварная – 100 г; капуста цветная или брокколи отварная – 100 г; йогурт – 75 мл; яблоко – 1 шт.
Полдник: груша – 1 шт.
Ужин: помидоры, запеченные с сыром – 2 шт.; творог – 80 г; отвар капустный – 200 мл.

Шестой день
Завтрак: каша гречневая – 100 г.
Второй завтрак: йогурт – 75 мл; хлеб – 1 ломтик; апельсин – 1 шт.; кофе или чай – 200 мл.
Обед: овощи тушеные (любые) – 100 г; рыба отварная – 100 г; сыр – 1 ломтик; яблоко – 1 шт.
Полдник: орехи миндальные – 4 шт.; орехи лесные – 3 шт.; орех грецкий – 1 шт.
Ужин: овощи тушеные – 100 г; чай – 200 мл.

Седьмой день
Завтрак: яблоко – 1 шт.
Второй завтрак: яблоко – 1 шт.
Обед: яблоко – 1 шт.
Полдник: яблоко – 1 шт.
Ужин: яблоко – 1 шт.