Эта диета больше подходит для тех, кому уже исполнилось 30 лет. Во время диеты лучше полностью отказаться от сахара, употребляя вместо него заменитель (не более 6 таблеток в день). Для нормализации работы почек рекомендуется ежедневно выпивать 10–20 стаканов воды. Следовать этой диете можно довольно длительное время, она достаточно богата минеральными веществами и витаминами.


Рацион на неделю, рассчитанный на 1 человека
Первый день
Завтрак: творог – 125 г; салат овощной (овощи любые) – 100 г; хлеб – 1 ломтик; кофе или чай – 200 мл.
Обед: суп постный (овощной, свекольник или окрошка) – 150 мл; говядина или мясо индейки отварное – 100 г; зеленый горошек – 3 столовые ложки; чай – 200 мл.
Полдник: яблоки – 1–2 шт.
Ужин: творог – 75 г; хлеб – 1 ломтик; чай – 200 мл.

Второй день
Завтрак: салат овощной (морковь, брокколи, масло оливковое) – 100 г; кофе – 200 мл.
Обед: суп постный (овощной, свекольник или окрошка) – 150 мл; рыба отварная – 100 г; чай – 200 мл.
Полдник: мандарины – 1–2 шт.
Ужин: творог – 100 г; чай – 200 мл.

Третий день
Завтрак: творог – 75 г; чай зеленый – 200 мл.
Обед: суп постный (овощной, свекольник или окрошка) – 150 мл; хлеб – 1 ломтик; чай – 200 мл.
Полдник: сливы – 1–2 шт.
Ужин: йогурт – 75 мл; сок фруктовый – 200 мл.

Четвертый день
Завтрак: яблоко – 1 шт.; кофе – 200 мл.
Обед: суп постный (овощной, свекольник или окрошка) – 150 мл; салат овощной – 100 г; чай – 200 мл.
Полдник: апельсины – 1–2 шт.
Ужин: творог – 100 г; чай – 200 мл.

Пятый день
Завтрак: творог – 100 г; салат овощной (овощи любые) – 100 г; хлеб – 1 ломтик; кофе или чай – 200 мл.
Обед: суп постный (овощной, свекольник или окрошка) – 150 мл; говядина или мясо индейки отварное – 100 г; горошек зеленый – 3 столовые ложки; хлеб – 1 шт.; чай – 200 мл.
Полдник: яблоки – 1–2 шт.
Ужин: творог – 75 г; хлеб – 1 ломтик; чай – 200 мл.

Шестой день
Завтрак: творог – 100 г; хлеб – 1 ломтик; чай зеленый – 200 мл.
Обед: суп постный (овощной, свекольник или окрошка) – 150 мл; хлеб – 1 ломтик; апельсин – 1 шт.; чай – 200 мл.
Полдник: сливы – 1–2 шт.; йогурт – 75 мл.
Ужин: йогурт – 75 мл; яблоко – 1 шт.; сок фруктовый – 200 мл.

Седьмой день
Завтрак: салат овощной (овощи любые) – 100 г; бутерброд (хлеб ржаной с маслом и сыром) – 1 шт.; кофе или чай – 200 мл.
Обед: суп постный (овощной, свекольник или окрошка) – 150 мл; рыба отварная – 100 г; горошек зеленый – 3 столовые ложки; чай – 200 мл.
Полдник: груши – 1–2 шт.
Ужин: творог – 75 г; хлеб – 1 ломтик; чай – 200 мл.